Indonesia memiliki lahan pertanian yang cukup luas sehingga Indonesia sering disebut dengan Negara Agraris. Hasil dari pertanian seperti bahan makanan tidak bisa di simpan dengan jangka waktu yang lama seperti hasil tanaman cabai. Cabai jika disimpan terlalu lama tentu bisa menjadi busuk dan tidak bisa di manfaatkan untuk kebutuhan sehari-hari.
Dengan kondisi yang seperti ini agar kebutuhan cabai bisa dinikmati dalam jangka waktu yang lama dan para pengusaha memanfaatkan cabai dengan di olah kembali sehingga bisa tahan lama. Beberapa pengolahan cabe yang banyak dilakukan biasanya dengan melakukan proses pengeringan dan menjadikan cabai sebagai bubuk. Dengan hasil pengolahan seperti itu maka akan menghasilkan olahan cabai dalam bentuk kemasan sehingga mudah untuk digunakan sewaktu-waktu.
Baca juga : Mesin Giling Kedelai
Salah satunya adalah mesin giling cabe dan bumbu basah merupakan mesin yang digunakan untuk penggilingan cabe juga bumbu. Mesin diproduksi oleh pabrikan dari berbagai perusahaan. Mesin giling cabe mempunyai manfaat untuk memudahkan dalam proses memasak. Anda bisa menggunakan mesin giling cabe dan bumbu untuk membuat atau menggiling bumbu-bumbu basah. Seperti penggiling cabe, penggiling bawang merah, penggiling bawang putih, penggiling kemiri, penggiling kunyit dan bahan lain yang sejenisnya.
Dalam proses membuat bumbu giling, semua bahan akan tergiling dengan batu grindra dengan jarak yang sudah diatur. Batu grindra yang yang dimiliki dari mesin giling memiliki manfaat pilihan, dapat menghasilkan gilingan bumbu dengan hasil bumbu halus dan juga bisa juga menghasilkan gilingan bumbu kasar. Mesin sangat cocok diaplikasikan untuk ibu rumah tangga dan para pengusaha makanan, seperti restoran, catering, hotel dan juga rumah makan. Dengan Anda menggunakan mesin giling bumbu ini maka Anda akan memberikan kemudahan dalam menyajikan kuliner dalam usaha Anda kedepannya.
Keunggulan Yang Terdapat Dalam Mesin Penggiling Cabe Dan Bumbu Basah
Baca juga : Mesin Tusuk Sate
Ingin mengetahui mengenai kelebihan dari mesin penggiling cabe dan bumbu basah, Berikut kelebihannya seperti di bawah ini :
- Bahan pembuatan yang menggunakan material dari stainless steel sehingga dapat terjaga higienitas produk.
- Langkah penggunaan yang mudah.
- Kelembutan dan kehalusan bumbu mudah disesuaikan dengan mengatur batu grinda.
- Hasil didapat setelah penggilingan cukup memuaskan dibanding dengan penggiling menggunakan blender.
- Kualitas dan mutu mesin dibuktikan dari uji pengusaha yang menggunakan mesin penggiling.
Dengan mesin ini proses penggilingan bumbu akan lebih cepat dengan hasil yang maksimal, sehingga akan dapat meningkatkan keuntungan penjualan dalam usaha Anda.
Daftar Isi
Manfaat dan Fungsi Mesin Penggiling Cabai
Mesin giling cabe adalah mesin yang berfungsi untuk menggiling cabe sampai halus. Selain cabe, mesin juga digunakan untuk menggiling berbagai jenis bumbu basah seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit dan bumbu basah yang lainnya. Mesin satu ini didesain khusus untuk dapat membantu dalam memudahkan proses memasak, dimana bumbu-bumbu basah dan cabe siap digunakan tanpa harus repot mengulek. Bahwa menghaluskan bumbu-bumbu basah dan cabe cabe dengan cara manual tidak hanya membutuhkan tenaga saja namun juga memakan banyak waktu yang lama, itulah sebabnya kenapa cara ini dinilai tidak efektif khususnya bagi mereka yang membuka usaha kuliner.
Mesin giling cabe membuat proses penggiling cabe menjadi lebih mudah dan lebih cepat dibandingkan dengan cara manual. Dengan didukung teknologi tepat guna dan bahan berkualitas terbaik, mesin mampu menghasilkan cabe yang halus dan yang lebih cepat hasilnya. Dimana Anda dapat mengatur sendiri tingkat kelembutan cabe mulai dari pencacahan kasar sampai sangat halus. Cara pengoperasian dan perawatannya yang relatif mudah menjadi keunggulan lain yang ditawarkan oleh mesin penggiling ini. Anda tidak perlu khawatir dengan kebersihan cabe dan bumbu yang sudah diproduksi mesin, karena mesin terbuat dari material stainless steell berkualitas food grade yang aman untuk perlengkapan makanan.
Baca juga : Mesin Pembuat Tahu
Peluang Usaha Menggunakan Mesin Penggiling Cabe
Tidak dapat dipungkiri jika semakin banyaknya rumah makan atau usaha kuliner yang menawarkan berbagai menu pedas, bisnis penggilingan cabe tentu diuntungkan. Proses menghaluskan cabe yang merepotkan dan memakan banyak waktu seringkali membuat beberapa pengusaha kuliner mencari cara praktis salah satunya yaitu dengan membeli cabe yang sudah halus. Tingginya kebutuhan akan cabe membuat bisnis satu ini memiliki peluang keuntungan yang menggiurkan. Dalam memulai bisnis penggilingan cabe ada banyak yang harus dipersiapkan mulai dari menyediakan cabe segar sebagai bahan baku berkualitas bagus sampai menyiapkan peralatan yang dibutuhkan untuk memperlancar proses produksinya.
Bisnis menghaluskan cabe bukannya tanpa hambatan, proses penggilingan yang memakan banyak waktu dan menguras cukup energi menjadi masalah yang sering muncul saat menggarap bisnis ini. Sebagai solusinya Anda perlu menggunakan mesin giling cabe untuk mempermudah proses penghalusan cabe dalam kapasitas besar. Mesin yang memiliki kinerja tinggi dalam memproses cabe dengan mudah dan cepat, produk yang dihasilkan juga sangat memuaskan. Penggunaan mesin dalam menghaluskan cabe dinilai sebagai tindakan yang tepat mengingat mesin ini memiliki kinerja yang sangat baik dalam menghasilkan cabe berkualitas bagus dan terjaga kebersihannya.
Baca juga : Mesin Penepung
Pilihlah Kapasitas Mesin yang Sesuai
Mesin giling cabe yang berada di pasaran memiliki kapasitas yang beraneka ragam mulai dari kapasitas 20-30 kg sampai 100 kilogram sehingga pilihlah yang sesuai dengan kebutuhan Anda. Jika baru memulai bisnis ada baiknya Anda memilih mesin cabe tipe GLB-20 yang biasa digunakan untuk menggiling cabe menjadi dengan kecepatan 20-30 kg perjamnya.
Sementara jika Anda sudah lama bergelut di dunia bisnis boleh mencoba mesin untuk skala besar yaitu menggunakan mesin giling tipe GLB 100 dengan kecepatan 75-100 kg/jamnya. Dengan menggunakan mesin kapasitas yang sesuai menjadi tidak rugi membeli mesin.
Selain bisa menggiling cabe dengan kapasitas yang banyak, rasa sambal yang dihasilkan pun tidak jauh berbeda dengan sambal yang digiling dengan ulekan. Berbeda halnya jika menggunakan blender, akan dihasilkan agak hambar karena terlalu banyak ditambahkan air untuk mempercepat proses penggilingan.
Berbahan Stainless Steel
Mesin cabai yang bagus, yaitu mesin yang terbuat dari bahan stainless steel selain awet mesin ini juga tahan terhadap karat. Selain itu bahan stainless tidak menyebabkan warna sambal berubah, lain halnya jika menggunakan bahan mesin yang terbuat dari kuningan, yang menyebabkan warna kuning pada sambal karena kelunturan.
Menggunakan Batu Grinda
Selain stainless steel maka pilihlah mesin penggiling yang menggunakan batu grindra pada ruang gilingnya sehingga saat menggilas bumbu secara berulang. Dang mengatur tingkat kehalusan hasil gilingan cabai mulai dari gilingan yang kasar sampai gilingan yang sangat halus sampai biji cabe ikut hancur jika menggunakan batu ini.
Mesin Berdaya Listrik
Pilihlah mesin giling cabe yang berdaya listrik karena yang berdaya listrik lebih cepat dalam proses penggilingan dibandingkan dengan daya lainnya.
Mesin Portable
Pilihlah mesin jenis portable sehingga bisa dibawa kemana-mana. Dan cukup mudah dan praktis.
Memiliki Garansi
Meski harga mesin giling yang dibeli mahal belum tentu mesin tersebut tidak mudah rusak. Sehingga Anda tetap harus memilih mesin yang memiliki garansi, biasanya garansi akan diberikan kepada toko maupun pabrik. Garansi toko biasanya hanya seminggu sedangkan garansi pabrik bisa satu sampai dua tahun. Sehingga jika ada kerusakan bisa langsung ditangani dan tidak perlu mengeluarkan uang untuk diservice.
Demikian ulasan mengenai Mesin Giling Cabe, semoga bermanfaat.
